Sebanyak 25 perajin gula kelapa dari Desa Ketawangrejo
ngangsu kawruh pembuatan gula semut di Desa Jatimulyo, Kecamatan Girimulyo,
Kabupaten Kulonprogo, beberapa waktu yang lalu . Perajin di Desa Jatimulyo
merupakan perajin yang sudah terampil dalam pembuatan gula semut, dan produknya
telah merambah ke pasaran internasional.
Menurut Amnan Firdaus SE MM selaku Kasi IKAHH Dinas
Perindagkop Purworejo, kegiatan tersebut merupakan rangkaian kegiatan pelatihan
sebelumnya. Dinas Perindagkop memprogramkan kunjungan lapangan ini guna
memantapkan keyakinan dan pengetahuan dalam pembuatan gula semut para peserta
pelatihan pembuatan gula semut.
Menurut Amnan, banyak hal yang diserap dalam kegiatan
tersebut, baik tentang pembuatan gula semut maupun tentang pohon kelapa
organik. Akan tetapi ada poin penting pada kunjungan tersebut, yaitu mengenai
peluang untuk kerjasama. Karena saat ini ada pesanan gula semut untuk ekspor
sebanyak 75 ton dan mereka belum sanggup memenuhinya. Mereka menawarkan kepada
para perajin gula kelapa Ketawang untuk bisa memenuhi kekurangan tersebut.
"Ini yang diharapkan dari kunjungan lapangan ini,
sekarang tinggal kembali ke kemauan para perajin Desa Ketawangrejo dalam
mensikapinya bagaimana", katanya.
Ponco Disastro selaku ketua kelompok perajin gula Desa Ketawang mengungkapkan,
pihaknya sudah membahas hal itu dan akan mencoba untuk memenuhi permintaan
tersebut. “Semoga dapat berhasil dan terjalin kerjasama yang
bagus,"harapnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar